Teneffüs on dakika. Kantin sırası ise koridora taşmış. Lise öğrencisi menüsünü alana kadar zil çalıyor; küçük öğrenciler büyüklerin arasında sıranın sonunda kalıyor.
Online siparişte öğrenci sıra beklemez. Mutfak da kaç tost hazırlayacağını teneffüsten önce bilir.
Sipariş nasıl ilerler?
- Öğrenci siparişini verir ve teslim saatini seçer.
- Sipariş mutfak ekranına ve mutfak yazıcısına düşer.
- Hazırlanan siparişin numarası sıra ekranında "Hazır" sütununa geçer.
- Öğrenci kartını okutur, siparişini teslim alır.
Sıramatik ekranı
Kantindeki ekran, hazırlanan ve hazır olan sipariş numaralarını gösterir. Öğrenci "benimki hazır mı?" diye kasaya sormaz, ekrana bakar.
Teslimde kart okutulur. Sipariş, kartı okutulan öğrenciye verilir.
Mutfak işini saatine göre yapar
Siparişler teslim saatine göre sıralanır. Mutfak 10:40 teneffüsüne kaç tost, 12:20'ye kaç menü çıkacağını önceden görür.
Online siparişler satış raporunda kasadaki satışlarla birlikte durur. Hangi siparişin kasadan, hangisinin online verildiği ayrıca görünür.